依次回答

没那么难了。饭做过吧？你单独吃盐，干吃蔬菜，干喝酱油。当然不好喝了。都需要处理一下。做饭慢慢知道原理就会做了。做自调油也是一样。只要学会了基本规律。每个人都可以调出来自己喜欢的味道。

Recipe is the king。。。当然是香精了。在学会香精的理解之前。不用迷信什么手法。醒油什么的。

自己买自己喜欢的口味。之前在一个帖子上有讲过。喜欢水果味道的就去买一些水果味道的混合。

买一个电子秤。0.01g精度的。就够了。扔了那些针管吧。如果用滴的话不精准。我个人是认为一滴等于0.02g

在有可能的情况下，尽量的少放。这毕竟还是化学品。Less is more。。。。过多的放会改变口味和内部结构。我在玩最大的错误就是觉得没味道。加倍放，结果味道更没有了。记住less is more。

根据个人口味有不同。但是尽量不要超过20%。

哥们，屎放多久都是屎！！！！！别浪费时间了。Recipe is the king 去看看自己配方有什么地方需要改进的。

首先哥们，美国油也不一定是美国原料。更多的我感觉是cap的，fa的用的更多一点。不过tpa也是有很多香精的味道很浓郁的。比如tpa蜜瓜。3%就很高了。了解每一个香精的特性很重要。

通常情况下，只有少数的几个味道是这样的。但是也是在，刚放进去的时候就能感觉到香浓的味道。那种一开始没味，1个月以后就会很浓郁的。 你回两个字给他。

放屁！！

这个，不能的。不然就不会有层次感这么一说了。大家都能调出来不同的味道了。我也可以直接调香精卖了。

很重要。比如你看马来油，多半是又凉又甜的。因为香精不好哇。。我是指最初那些产品。

冰凉剂的冰一出来，很多不好的味道就盖住了。甜味剂，更像是食物中的盐，饭做的很好，但是没有咸味，就很难吃。不过我是尽量在甜度可以的情况下去尽量不加甜味剂的。成品油会加很多的添加物，还有甜味剂，乙基麦芽酚之类的。但是我还是选择尽量不去加。

想想自己喜欢吃什么零食或者喝什么饮料。看看配料表。试着做做也可以。或者你去奶茶店看看菜单，之类的。都是不错的选择。

别被网上所谓的大神忽悠了，也别被成品油忽悠了。调油和做饭原理差不多。谁到最后不能自己做口饭？？

好了，就这样。咱们以后见。的味道就盖住了。甜味剂，更像是食物中的盐，饭做的很好，但是没有咸味，就很难吃。不过我是尽量在甜度可以的情况下去尽量不加甜味剂的。成品油会加很多的添加物，还有甜味剂，乙基麦芽酚之类的。但是我还是选择尽量不去加。

想想自己喜欢吃什么零食或者喝什么饮料。看看配料表。试着做做也可以。或者你去奶茶店看看菜单，之类的。都是不错的选择。

别被网上所谓的大神忽悠了，也别被成品油忽悠了。调油和做饭原理差不多。谁到最后不能自己做口饭？？

好了，就这样。咱们以后见。

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